Российский рынок общественного питания переживает структурную трансформацию и, по оценкам отраслевых экспертов, вырастет с 3,4 трлн руб. в 2024 году до 10,2 трлн руб. к 2030-му, что означает почти трёхкратный рост за шесть лет, сообщается в корпоративном издании СИБУРа.
Изменения в повседневном поведении миллионов людей ведут к ускорению ритма жизни, поэтому всё больше россиян предпочитают покупать готовую еду и напитки, а не готовить дома. Бум доставки и онлайн‑торговля товарами повседневного спроса с доставкой (e-grocery) создаёт новые сценарии потребления, в которых упаковка становится частью продуктового опыта.
Например, кофепоинты появляются повсюду — в супермаркетах, на АЗС, в коворкингах и бизнес-центрах — и каждая такая точка генерирует ежедневный спрос на стаканы.
Изменения в повседневном поведении миллионов людей ведут к ускорению ритма жизни, поэтому всё больше россиян предпочитают покупать готовую еду и напитки, а не готовить дома. Бум доставки и онлайн‑торговля товарами повседневного спроса с доставкой (e-grocery) создаёт новые сценарии потребления, в которых упаковка становится частью продуктового опыта.
Например, кофепоинты появляются повсюду — в супермаркетах, на АЗС, в коворкингах и бизнес-центрах — и каждая такая точка генерирует ежедневный спрос на стаканы.
«Мы видим, что ключевые драйверы роста — это еда на вынос и кофе с собой. Каждый человек так или иначе уже сталкивается с тем, что он не готовит дома, а покупает, делает доставку или берёт что-то с собой», — отмечает Евгений Кулешов, коммерческий директор компании ВЗЛП.
Рынок стаканов для горячих напитков в России оценивается в 15 млрд штук ежегодно. Цифра, за которой стоит огромный и зрелый сегмент. Однако внутри него формируется быстрорастущая ниша — стаканы под запайку, передает Рlastinfo.
По оценкам ВЗЛП, в этом сегменте за в 2025 году было продано около 1,15 млрд штук стаканов, а по прогнозу на 2026-й он может составить 1,4 млрд, что означает рост на 20–22%. При этом драйверами роста станут вендинговые аппараты, доставка, кофейни нового формата и ритейл-сети, которые интегрируют кофепоинты в торговые залы.
На стыке функциональности, эстетики и технологичности
Рынок горячих напитков растёт, но вместе с ним растут и ожидания: от упаковки хотят большего, чем просто «донести до стола». Полипропиленовый стакан предлагает набор свойств, который расширяет возможности и для производителей напитков, и для точек продаж.
Главное, что выделяет ПП-стакан на полке, — возможность быть прозрачным. Потребитель видит содержимое: слои латте, цвет ягодного чая. Напиток превращается в визуальный продукт — тот, который хочется сфотографировать и показать.
«Прозрачный стакан помогает продать дорогой продукт и презентовать его дорого», — подтверждают дистрибьюторы, работающие с решением. По их наблюдениям, основные потребители прозрачного формата — премиальные кофейни, где визуальная подача напитка напрямую влияет на средний чек. Помимо прозрачности — палитра цветовых решений и возможность брендирования всей поверхности. Каждый стакан становится носителем айдентики бренда.
Стакан из полипропилена можно запаять — и он доедет без потерь: в автомобиле, через курьерскую доставку, в маркетплейс-логистике. Для сегмента e-grocery, где каждая протечка — это возврат и потеря клиента, это критически важное свойство.
ПП-стакан также выдерживает термоустойчивость от —20°C до +120°C. Поэтому одно и то же решение используется и с горячим кофе, и с холодными напитками со льдом. Для точек продаж это означает унификацию ассортимента упаковки.
Кроме того, полипропилен — мономатериал, который вторично перерабатывается на 100%. По данным отраслевых исследований, каждый второй россиянин учитывает экологическую ответственность бренда при выборе товара. Для кофеен и сетей, которые выстраивают ESG-позиционирование, перерабатываемый стакан — это не бонус, а необходимость.
Рынок стаканов для горячих напитков в России оценивается в 15 млрд штук ежегодно. Цифра, за которой стоит огромный и зрелый сегмент. Однако внутри него формируется быстрорастущая ниша — стаканы под запайку, передает Рlastinfo.
По оценкам ВЗЛП, в этом сегменте за в 2025 году было продано около 1,15 млрд штук стаканов, а по прогнозу на 2026-й он может составить 1,4 млрд, что означает рост на 20–22%. При этом драйверами роста станут вендинговые аппараты, доставка, кофейни нового формата и ритейл-сети, которые интегрируют кофепоинты в торговые залы.
На стыке функциональности, эстетики и технологичности
Рынок горячих напитков растёт, но вместе с ним растут и ожидания: от упаковки хотят большего, чем просто «донести до стола». Полипропиленовый стакан предлагает набор свойств, который расширяет возможности и для производителей напитков, и для точек продаж.
Главное, что выделяет ПП-стакан на полке, — возможность быть прозрачным. Потребитель видит содержимое: слои латте, цвет ягодного чая. Напиток превращается в визуальный продукт — тот, который хочется сфотографировать и показать.
«Прозрачный стакан помогает продать дорогой продукт и презентовать его дорого», — подтверждают дистрибьюторы, работающие с решением. По их наблюдениям, основные потребители прозрачного формата — премиальные кофейни, где визуальная подача напитка напрямую влияет на средний чек. Помимо прозрачности — палитра цветовых решений и возможность брендирования всей поверхности. Каждый стакан становится носителем айдентики бренда.
Стакан из полипропилена можно запаять — и он доедет без потерь: в автомобиле, через курьерскую доставку, в маркетплейс-логистике. Для сегмента e-grocery, где каждая протечка — это возврат и потеря клиента, это критически важное свойство.
ПП-стакан также выдерживает термоустойчивость от —20°C до +120°C. Поэтому одно и то же решение используется и с горячим кофе, и с холодными напитками со льдом. Для точек продаж это означает унификацию ассортимента упаковки.
Кроме того, полипропилен — мономатериал, который вторично перерабатывается на 100%. По данным отраслевых исследований, каждый второй россиянин учитывает экологическую ответственность бренда при выборе товара. Для кофеен и сетей, которые выстраивают ESG-позиционирование, перерабатываемый стакан — это не бонус, а необходимость.